【中國制冷網】1、柜子搬運后，必須放穩妥并靜置半小時后才能通電開機，第一次使用超市陳列柜時，應先讓空柜運行2小時后，再將食品放入箱內進行儲存。

　　2、超市保鮮柜電源一旦中斷，必須待５分鐘以后才允許重新接上電源，否則可能出現壓縮機燒壞現象。

　　3、陳列柜內外應清潔干凈，擦凈柜內水分、霉點，并打開柜門，讓其充分干燥。

　　4、陳列柜在使用過程中，門開啟不要過于頻繁，盡量減少開門次數，縮短開門時間，以減少冷氣外漏，節約用電。

　　5、陳列柜四面為冷凝機吸風口，應保持其區域清潔干凈，避免灰塵飄揚，影響制冷效果。

　　6、存入超市陳列柜內的物品，其溫度不應高于環境溫度。

　　7、食品必須井然有序地放在柜內且食品之間保持一定的空隙，以免影響冷氣流通。

　　8、存入超市陳列柜內的物品，其溫度不應高于環境溫度。

　　9、取出柜內全部物品，拔出電源插頭。

　　10、展示柜長時間不使用應注意保養。

　　陳列柜用時間長了難免就會有積冰，如果平時經常處理還好點，處理的時候還沒那么費勁，要是平時不怎么處理，加上使用的時候不注意，必然會有結冰的現象產生。結冰會導致陳列柜的制冷效果下降，因為保鮮柜的制冷原理是通過壓縮機壓縮制冷劑，是制冷劑液化，產生熱量，到達制冷區的時候，減小壓力，制冷劑就會汽化，吸收熱量。如果在陳列柜內壁上結了冰，就會影響這一循環，所以一定要定時將陳列柜內部的積冰清理干凈。