制冰機選購: 中餐廳:每個座位需0.5kg冰塊;西餐廳:每個座位需1kg冰塊;賓館客房:每個房需1kg冰塊;珍珠奶茶、泡沫紅茶,1kg的冰塊可供應7--8杯;沙冰、刨冰每公斤可供應4杯左右。知道了上述數據,餐飲業(yè)的朋友就可以根據自己的規(guī)模和對營業(yè)額的預測作出合理的選擇。 1、制冰機產冰量的定義:用戶選型時,主要考慮到用冰量。但是制冰機的產冰量受環(huán)境條件影響變化很大,需要明確標準工作條件后,才能...
制冰機的選購以及冰量的定義和認識
2013-01-28 10:57:48 閱讀()
今日推薦

網友評論
條評論
最新評論