冷鏈物流是一個低溫物流過程,必須遵循“3T”原則——即產品z*終質量取決于冷鏈的儲藏與流通的時間(Time)、溫度(Temperature)和產品耐藏性(Tolerance)。 s*先,凍結食品在低溫流通過程中所發生的質量下降...
冷鏈物流未來發展需要軟硬件兼施
2011-12-20 10:54:51 閱讀()
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冷鏈物流是一個低溫物流過程,必須遵循“3T”原則——即產品z*終質量取決于冷鏈的儲藏與流通的時間(Time)、溫度(Temperature)和產品耐藏性(Tolerance)。 s*先,凍結食品在低溫流通過程中所發生的質量下降...

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