【中國制冷網(wǎng)】6月17日，重慶日報記者從重慶市人民政府網(wǎng)上了解到，《重慶市城鄉(xiāng)冷鏈物流體系建設(shè)方案（2020-2025年）》（下稱《方案》）已正式出臺。到2025年底，重慶要建成布局合理、功能完善、設(shè)施先進、標準健全、銜接有序、綠色低碳的城鄉(xiāng)冷鏈物流體系，滿足城鄉(xiāng)居民人均日消費1千克冷鏈商品需要，并在醫(yī)藥、化工、電子、奢侈品等其他工業(yè)產(chǎn)品領(lǐng)域推廣應(yīng)用。

　　在冷鏈物流保障能力上，《方案》提出，到2022年，全市冷庫庫容規(guī)模達到240萬噸，其中冷鮮庫庫容規(guī)模達到20萬噸，本地冷藏車保有量達到3000輛；到2025年，全市冷庫庫容規(guī)模達到280萬噸，其中冷鮮庫庫容達到30萬噸，本地冷藏車保有量達到5000輛。

　　同時，到2025年，重慶要實現(xiàn)肉類、果蔬、糧油、紅酒、海鮮、藥品疫苗等商品冷鏈物流“全覆蓋”，政府對冷鏈物流的行業(yè)管理“全鏈條”，企業(yè)生產(chǎn)、存儲、運輸、銷售全程“無斷鏈”，市民掃碼了解冷鏈“全環(huán)節(jié)”，形成全方位、立體化、精準高效的冷鏈物流監(jiān)管體系。

　　《方案》指出，重慶要分級建設(shè)冷鏈物流節(jié)點。一級節(jié)點負責大規(guī)模冷凍冷藏、戰(zhàn)略儲備、國際國內(nèi)集散分撥、批發(fā)交易，商品進項主要為干線運輸，運輸量超過100萬噸/年；二級節(jié)點負責區(qū)域儲備、批發(fā)、包裝、零售；三級節(jié)點負責產(chǎn)地采摘和禽畜屠宰后的預(yù)冷、包裝、轉(zhuǎn)運，城鎮(zhèn)社區(qū)零售期間的保鮮。

　　在具體建設(shè)上，《方案》提出，從功能分工、空間布局、設(shè)施規(guī)范、掛牌機制4方面對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)預(yù)冷、存儲轉(zhuǎn)運、銷售保鮮等環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施進行規(guī)范。比如，一、二級冷鏈節(jié)點以現(xiàn)有存量設(shè)施設(shè)備升級改造為主、投資新建為輔，三級節(jié)點的建設(shè)主要包含引導(dǎo)存量生產(chǎn)型冷庫全面市場化，大力支持市場主體新建和改造生產(chǎn)型冷庫，鼓勵零售網(wǎng)點進行冷鏈功能技術(shù)改造。

　　在大力發(fā)展冷鏈產(chǎn)業(yè)方面，《方案》提出，要從發(fā)展冷鏈裝備制造業(yè)、培育冷鏈物流企業(yè)、做大本地冷鏈商品市場、發(fā)展進出口冷鏈業(yè)務(wù)4個方面發(fā)力。同時，《方案》提出，重慶要提升冷鏈物流運輸服務(wù)、搭建冷鏈物流信息平臺、強化冷鏈物流標準和監(jiān)管體系。