我國在冷庫建設中就存在著重視肉類冷庫建設,輕視果蔬冷庫建設;重視城市經營性冷庫建設,輕視產地加工型冷庫建設;重視大中型冷庫建設,輕視批發零售冷庫建設等問題。這些失衡使得中國食品冷鏈產業還未形成獨立完善的運作體系。這點不足只能從加強中國食品冷凍物流的整體規劃研究,建立政府、行業...
冷凍物流產業的配套設施必須加強
2012-06-11 14:08:47 閱讀()
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我國在冷庫建設中就存在著重視肉類冷庫建設,輕視果蔬冷庫建設;重視城市經營性冷庫建設,輕視產地加工型冷庫建設;重視大中型冷庫建設,輕視批發零售冷庫建設等問題。這些失衡使得中國食品冷鏈產業還未形成獨立完善的運作體系。這點不足只能從加強中國食品冷凍物流的整體規劃研究,建立政府、行業...

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