眼下，崇左的砂糖桔、茂谷柑、沃柑等柑橘類水果進入黃金采摘期，大白菜、芥菜、菜心等蔬菜也大量上市。
在江州區鴻森地頭冷庫，進貨倉口前，數十名果農、菜農正有序地將采摘的新鮮果蔬卸下；工人們則忙著將卸下來的果蔬過磅登記、分揀入庫。而出貨倉口前，幾輛外地號牌的大貨車整齊排列，等待裝載果蔬運往全國各地。
“以前村里沒有冷庫，每年果子成熟時，不得不低價賣掉鮮果，來不及賣的都爛在地里，損失很大。”種植戶李惠全說，“今年好了，摘下來的鮮果都運到冷庫先保存起來，再也不用擔心會壞掉，等市場行情更好些再賣，收入會比往年增加不少。”
“生鮮農產品季節性強、保鮮期短，在集中上市期間很難賣出好價錢，容易出現豐產不豐收的現象，對農戶的打擊很大。”江州區供銷社理事會主任陸天凱說，“做好時令果蔬的存儲保鮮、運輸和銷售，成了果農、菜農最關心的問題。”
為此，江州區供銷社牽頭江州區鴻森生態農業專業合作社實施鄉村振興地頭冷庫項目建設，保障生鮮果蔬順利收儲、銷售，引導農民錯峰銷售生鮮果蔬，實現“豐產又豐收、好貨賣好價”。
“項目建于馱盧鎮農里村農里新屯，交通便利，非常利于農產品的儲存、運銷。”鴻森生態農業專業合作社理事長張永聰介紹，“一期建設庫房3個，使用體積1000立方米，2018年3月投入使用以來發揮很大作用，效益明顯。”
項目二期工程于去年2月順利完工，建設9個庫房，使用體積5000立方米。“二期已通過驗收并投入使用。可貯藏果品3000多噸，入庫的果蔬產品100%達到無公害食品標準，商品率98%以上，優質率90%以上。”張永聰指著忙碌裝載貨物的現場說。
有了鄉村振興地頭冷庫作后盾，鴻森生態農業專業合作社不斷加快推進“合作社+農戶”的經營模式。截至目前，已發動群眾種植茂谷柑、沃柑等特色水果3000多畝，特色蔬菜100多畝，年銷售果蔬6000多噸，種植戶可增收4000多萬元。
鴻森生態農業專業合作社每年開展鮮果、蔬菜的收購和儲存，所需的原材料和勞動力全部來自當地，帶動周邊1650多戶群眾發展種植業，既壯大水果和蔬菜產業，又為當地剩余勞動力提供就業機會。
馱盧鎮伏廖村村民韋瑞強就是受益者之一。“我去年8月來這里做工，負責接收農產品，每個月工資4500元。不用出遠門就能掙到錢，還能照顧家里。”韋瑞強停下手中的活擦了擦額頭上的汗珠，臉上露出笑容。
【來源：廣西自治區農業農村廳_廣西聯播】
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