我國冷鏈物流總收入達2886億元，近幾年市場快速發展

　　【中國制冷網】據統計，2016-2020年，我國冷鏈物流需求總量年均增長率超過19.2% 。2020年，我國冷鏈物流總額為4.81萬億元， 冷鏈物流總收入達2886億元，同比增長20%以上。預計到2025年，我國冷鏈物流市場規模有望突破5500億元。伴隨著冷鏈新基建政策和措施的深入，冷鏈物流各類基礎設施保障能力進一步完善。

　　在我國居民消費升級、新零售的飛速發展、政策支持等多種因素影響下，我國冷鏈物流行業近年快速發展。根據中物聯冷鏈委綜合預測，2020年我國冷鏈物流市場規模將達到3832億元，冷鏈需求總量將突破2.65億噸。

　　冷鏈物流指產品在生產、貯藏運輸、銷售，到消費前各個環節始終處于規定的溫度區間，以保證產品質量、減少過程損耗的一項系統性工程。冷鏈物流是隨著科學技術的進步、制冷技術的發展而建立起來的，是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程，廣泛應用于初級農產品（蔬菜、水果等）、加工食品（肉、水產等包裝熟食，冰淇淋，快餐原料等）和特殊商品（化工產品、醫藥、生物制品等）。冷鏈物流提高了食品的保鮮能力，不會影響到食物的營養和味道，同時大大提高了食物的存儲期限，并且冷鏈物流可以實現裝卸貨物時的封閉環境，為食品的安全輸送提供了保證。

　　冷鏈物流環節：受政策端的大力支持以及下游需求的拉動，近年我國冷鏈基礎設施建設加速推進，冷庫容量呈逐年遞增趨勢。